Recette

Burritos végétariens aux légumes

Name: Burritos végétariens aux légumes
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 150g Riz; 100g Haricots noirs; 1 Poivrons; 1 Oignons; 100g Épinards; 50g Fromage râpé; 4 Tortillas

2 portions30 min~2,75 € / portion

Des burritos délicieux et économiques remplis de légumes tendres et de fromage fondu pour un repas végétarien savoureux et équilibré.

Colorful Mexican burrito with tangy sauce and lime wedge, served elegantly.

Ingrédients

Riz150g
Haricots noirs100g
Poivrons1
Oignons1
Épinards100g
Fromage râpé50g
Tortillas4

Instructions

01

Faites cuire le riz et les haricots noirs selon les instructions du paquet.

02

Dans une poêle, faites sauter les poivrons, les oignons et les épinards avec un peu d'huile d'olive.

03

Mélangez le riz cuit, les haricots noirs, les légumes sautés et le fromage râpé dans un grand bol.

04

Préparez les tortillas en les chauffant brièvement dans le four ou dans une poêle sèche.

05

Remplissez les tortillas avec le mélange de riz, haricots et légumes, et roulez-les pour former les burritos.

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