Crêpes simples au sucre

Mélangez la farine et le sucre dans un bol.

Ajoutez progressivement l'eau en remuant jusqu'à obtenir une pâte lisse.

Laissez reposer la pâte 30 minutes.

Faites chauffer une poêle avec un peu d'huile.

Versez une petite quantité de pâte dans la poêle et étalez-la uniformément.

Faites cuire jusqu'à ce que la crêpe soit dorée, puis retournez-la et faites cuire l'autre côté.