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Crispy Fried Horse Hoof Skin with Black Pepper | Chef Virtuel

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Recette

Crispy Fried Horse Hoof Skin with Black Pepper

1 portions20 min~2,50 € / portion

Crispy Fried Horse Hoof Skin with Black Pepper

Ingrédients

Peau de cheval4 morceaux
Sabot de chevalhaché, pour la garniture
Huilepour friture
Selau goût
Poivreau goût

Instructions

01

Préchauffer l'huile dans une poêle profonde à feu moyen

02

Assaisonner les morceaux de peau de cheval avec du sel et du poivre

03

Faire frire les morceaux de peau de cheval jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et dorés

04

Hacher finement le sabot de cheval et le servir en garniture

05

Servir les morceaux de peau de cheval frite avec la garniture de sabot haché

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Prix estimé

~2,50 € / portion

Pour 1 portion

En un coup d'œil

Temps de préparation

20 minutes

Portions

1

Ingrédients

5

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