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Soupe de tomates et basilic | Chef Virtuel

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Recette

Soupe de tomates et basilic

2 portions30 min~2,25 € / portion

Une délicieuse soupe de tomates fraîches et basilic parfumé pour réchauffer les soirées d'hiver

Creamy tomato soup garnished with basil, served with bread and garlic.

Ingrédients

Tomates concassées400g
Oignons1
Ail3 gousses
Basilic1/4 de bouquet
Huile d'olive2 cuillères à soupe
Bouillon de légumes500ml
Sel et poivreau goût

Instructions

01

Faire revenir les oignons et l'ail dans un peu d'huile d'olive

02

Ajouter les tomates concassées, le bouillon de légumes et les feuilles de basilic

03

Laisser mijoter pendant 20 minutes

04

Mixer la soupe pour la rendre lisse

05

Assaisonner avec du sel et du poivre

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Prix estimé

~2,25 € / portion

Pour 2 portions

En un coup d'œil

Temps de préparation

30 minutes

Portions

2

Ingrédients

7

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