Recette

Souci Frits Économiques

Name: Souci Frits Économiques
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 1 bouquet souci; 2 oeuf; 1/2 tasse farine; 1/4 tasse fromage râpé; 1/4 tasse lait

1 portions20 min~0,80 € / portion

Ingrédients

souci1 bouquet
oeuf2
farine1/2 tasse
fromage râpé1/4 tasse
lait1/4 tasse

Instructions

01

Laver les soucis, équeuter et couper les extrémités

02

Dans un bol, mélanger la farine, le fromage râpé et un peu de sel et poivre

03

Dans un autre bol, battre les oeufs avec le lait

04

Tremper chaque bouquet de souci dans le mélange d'oeuf puis dans le mélange de farine

05

Faire chauffer une poêle avec un peu d'huile et frire les soucis jusqu'à dorure

Avis & notes

4.0 (1)

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Fetranirina Randry

26/07/2026

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